新日本スーパーマーケット協会
会員企業の
商集団活動
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@店舗数が少なく、売り場面積の小さなスーパーマーケットでの改革改善は難しいと言われています。しかし、中小スーパーマーケットだからこそ、お客様に最も近いところで接している強みを活かし、全員の知恵と汗を集めてスピーディに改革改善に取組み、客数客単価をアップさせ、必要売上・利益を確保している店舗もあります。
A4月から、経営再生、店舗活性化の一環として、商集団活動(売場QC、店舗QC、経営QM)を導入している中小の食品スーパーがあります。
B食品スーパーB社での、商集団活動の導入から推進までのコンサルティングのスケジュールを掲載しました。このコンサルティングスケジュールから、商集団活動の導入・運営のヒントになれば幸いです。製造業型QC活動とは一味違った内容になっています。
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